Jornada Itamae Balfegó, 4 de septiembre (Madrid)

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Madrid acogerá el próximo domingo 4 de septiembre el evento más importante de cultura y gastronomía japonesa celebrado en España. Organizado por Balfegó incluirá espectáculos, exhibiciones, talleres y mucho más. Además los asistentes podrán degustar el auténtico atún...
Nuevos menús de la Chef Yoko Hasei

Nuevos menús de la Chef Yoko Hasei

Será una de las grandes sensaciones de la próxima edición de Madrid Fusión 2021, Yoko Hasei es ya en pocos meses, desde su presentación en Madrid, una de las experiencias gastronómicas más deseadas de la capital. Los medios gastronómicos...
Pedro Larumbe, regreso a los orígenes

Pedro Larumbe, regreso a los orígenes

El chef navarro vuelve el día 2 de abril al edificio ABC Serrano, que vio nacer su primer local en solitario, con una carta renovada que ahonda en sus raíces. Tras más de medio siglo ante los fogones reivindica sus primeros platos con versiones actualizadas,...
La Iberoteca, nuevo espacio Gourmet

La Iberoteca, nuevo espacio Gourmet

Madrid da la bienvenida a un nuevo y sugerente espacio Gourmet en la calle de los modistos de élite, Almirante, 8. La Iberoteca nace como un espacio Gourmet donde se pueden adquirir productos creados en toda España con la peculiaridad de ser todos ellos de carácter...