Dentro del Valencia Culinary Festival 2022 (Festival internacional independiente) la Chef Yoko Hasei, la representante de la cocina Kaiseki en España, cocinó con el Chef Enrique Medina en el Restaurante Apicius Valencia, ambos dieron una visión de sus cocinas con el...
Será una de las grandes sensaciones de la próxima edición de Madrid Fusión 2021, Yoko Hasei es ya en pocos meses, desde su presentación en Madrid, una de las experiencias gastronómicas más deseadas de la capital. Los medios gastronómicos...
Imagen Límite tiene el placer de comunicar que comienza a gestiona la imagen de Yoko Hasei, una chef japonesa que elabora cocina Kaiseki, muy desconocida en occidente, la mejor expresión culinaria de toda la cocina japonesa. Kaiseki define en su origen la cocina...