Diego Guerrero es una de las figuras más influyentes de la alta cocina española contemporánea. Formado en el País Vasco, inició su trayectoria profesional en reconocidas salas como el restaurante El Bulli, donde consolidó una base técnica y creativa marcada por la...
Najat Kaanache comparte la misma ferviente pasión por el sector que Fagor Professional Food Service. Ambas figuras han encontrado muchos puntos de unión que han creado una colaboración sólida completamente focalizada en la innovación y la excelencia. Najat es una de...
El pasado jueves 29 de enero el equipo comercial de Fagor Professional Food Service se reunió en el GOe de Donosti para llevar a cabo el primer congreso estratégico de ventas En este nuevo año que entra, Fagor Professional apostará por una estrategia comercial y de...
Con el apoyo de Fagor Professional, Bodegas Gancedo y Aquanaria, se celebró en Madrid en el Restaurante Ugo Chan* el encuentro Japan Conecction, organizado por Imagen Límite, donde los chefs Samuel Naveira (MUNA* – Ponferrada) y Hugo Muñoz (Ugo Chan* –...
