Jamón, Jamón. El libro.

Jamón, Jamón. El libro.

Se ha publicado el libro Jamón, Jamón, secretos, rutas y recetas. Un recorrido por las diferentes regiones de España donde se cría el cerdo ibérico. El libro escrito por Pilar Carrizosa cuenta con prologo de Esteban Capdevila, director general de Imagen...