Madrid Fusión 2020, la gastronomía en primer plano

Madrid Fusión 2020, la gastronomía en primer plano

Tres apasionantes días nos han permitido una vez más compartir lo mejor de la gastronomía de nuestro país y del mundo en Madrid Fusión 2020 que este año hemos celebrado en IFEMA con un gran espacio para poder moverse a gusto entre stands de las más destacadas empresas...
La excelencia en el cerdo ibérico. Monte Nevado

La excelencia en el cerdo ibérico. Monte Nevado

En el mes de diciembre pudimos vivir la primera Montanera de 2019/2020, lo hicimos en la Comarca de Los Pedroches donde Monte Nevado selecciona las mejores dehesas buscando fruto de sabor dulce y abundancia de hierba y agua para que sus cerdos disfruten de un gran...
IV Encuentros con la Gastronomía

IV Encuentros con la Gastronomía

Los IV Encuentros con la Gastronomía, organizados por Monte Nevado, en esta edición tuvieron lugar en Alicante y reunió a los más destacados chefs, restauradores, sumilleres y jefes de sala de la Comunidad Valenciana. Todo un espectáculo gastronómico a cargo del Chef...
III Encuentros con la Restauración Monte Nevado en Madrid

III Encuentros con la Restauración Monte Nevado en Madrid

Hace unos días organizamos en el Restaurante Alabaster la edición de los III Encuentros con la Restauración con Monte Nevado. A la cita asistieron algunos de los más reconocidos sumilleres, jefes de sala y empresarios de la escena hostelera nacional. El Chef David de...
Monte Nevado, mejor Jamón de Bellota Ibérico 2018

Monte Nevado, mejor Jamón de Bellota Ibérico 2018

El Ministerio de Agricultura, pesca y Alimentación concede el Premio Alimentos de España al Mejor Jamón, año 2018 en la modalidad Jamón de Bellota Ibérico a Monte Nevado por su Jamón de Bellota 100% Ibérico «Monte Nevado Añada 2014», presentado por Jamones Segovia,...