Balfegó partner en la Gala Guía Michelin España & Portugal 2021
Cada año la más importante de las guías gastronómicas del mundo celebra para España y Portugal su gran gala donde unos restaurantes son elevados al firmamento, este año la Guía Michelin España & Portugal 2022 ha incluido 4 nuevos restaurantes de dos Estrellas MICHELIN y 33 con su primera Estrella MICHELIN, 5 de ellos de Portugal y 1 de...
Cata entre Maestros, descubriendo los secretos del jamón ibérico de bellota con Monte Nevado.
Monte Nevado celebró su encuentro anual Cata entre Maestros con destacados chefs de nuestro país, en está ocasión fue en la ciudad de Valencia, en el espectacular edificio Veles e Vents que gestiona el Grupo La Sucursal. El comunicador, crítico gastronómico y director...
Aquanaria llevó Mareas Gastronómicas a San Sebastián Gastronomika 2021
Aquanaria estuvo presente en el gran Congreso San Sebastián Gastronomika 2021 La Lubina, con la ponencia/taller Mareas Gastronómicas con el chef Samuel Naveira (Rte. MU.NA*), primer restaurante en alcanzar una estrella Michelin en Ponferrada. Esteban Capdevila...
Chef Balfegó 2021 se consolida como concurso internacional, ya tiene a sus nuevos campeones.
El que ya es uno de los concursos de cocina profesional más importantes del mundo se consolida en su última edición con categoría de internacional, noviembre descubrió a los tres ganadores de Chef Balfegó 2021....