Se celebra la segunda edición de Top 100 Sommeliers España 2025.

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El día 26 de mayo se celebraba en Madrid la segunda edición de Top 100 Sommeliers España 2025, el evento referencia de modernidad del sector de los profesionales de la sumillería de nuestro país, un evento que escapa de otros formatos que han quedado obsoletos por sus...

La cocina de los faraones vista por el Restaurante Lienzo* (Valencia).

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Todo el mundo cree saber mucho sobre Egipto y los faraones pero si preguntamos que comían estos dioses humanos seguro que pocos sabrán contestar. Para dar respuesta a esta pregunta Bombas Gens (Valencia), dentro del Festival de Arte y Gastronomía FESTÍN, pidió a la...