El próximo 14 de mayo la cocina del restaurante MU.NA* viajará a Oporto, allí el chef Samuel Naveira cocinará junto a uno de los grandes valores de la alta cocina portuguesa, el reconocido chef Vasco Coelho...
Arte y vino se unen en STANDARTE.
Llega a su tercera edición STANDARTE, este año con cambio de fechas en el calendario, un espacio para disfrutar del mejor arte con una copa de buen vino, lo podrás hacer hasta el día 11 de mayo. Los vinos de Bodegas Cornelio Dinastía comparten este año espacio en la...
Un Manjar para la eternidad. Lienzo* & Tutankamon.
Un viaje en el tiempo en toda su dimensión, es lo que se podrá vivir en Bombas Gens (Valencia) dentro del Festival de Arte y Gastronomía FESTÍN, con la chef del restaurante Lienzo*, María José Martínez, será el jueves 15 de mayo, bajo el título ‘Un manjar para la eternidad’
Samuel Naveira e Iván Cerdeño, cocinan juntos en Toledo.
Tres Estrellas MICHELIN suman estos dos grandes chefs que el próximo día 27 de febrero cocinarán juntos en el restaurante Iván Cerdeño Cigarral del Ángel (Toledo). Aforo limitado. 120 € por persona. Reservas en: https://ivancerdeño.com Telf: 925 22 36 74...
Aquanaria entrega el Premio Sostenibilidad a Miguel Ángel de la Cruz.
Por fin llegaba el día tan esperado, en el auditorio principal del mayor congreso de cocina del mundo, el día 29 de enero se conocía el nombre del ganador del V Premio Sostenibilidad Revelación Madrid Fusión Aquanaria 2025, un título que le otorgaba a su propietario...
Balfegó acaparó las miradas del sector gastronómico un año más en Madrid Fusión.
La presencia de Balfegó brilló de nuevo en el mayor congreso gastronómico del mundo, Madrid Fusión, en su stand visitado por miles de chefs y profesionales del sector, en sus ponencias patrocinadas de algunos de los más grandes chefs del mundo, con su ponencia `Los...
Agustín Trapero recorrió Rioja Alta con Cornelio Dinastía.
El sumiller Agustín Trapero, `Mejor Sumiller de España 2023´ por la revista Gourmet, y presidente de Top 100 Sommeliers España, viajó a Rioja Alta para conocer su riqueza vinícola, acompañado del equipo de Bodegas Cornelio Dinastía....
El restaurante Lienzo y su cocina en el Gran Premio Solidario Motul de Barcelona de Moto GP 2024.
La chef del restaurante Lienzo de Valencia, María José Martínez, fue referente en el ‘Gran Premio Solidario Motul de Barcelona’, el último Gran Premio de la temporada de MotoGP™ que se celebró en Montmeló, y cuyos ingresos generados se destinaron a ayudar a los...
Seleccionados los tres chefs finalistas de V Premio Sostenibilidad Madrid Fusión Aquanaria 2025
Chefs de Guadalajara, Valladolid y Gijón llegarán al escenario principal del más reconocido congreso de cocina profesional del mundo, el próximo 29 de enero, para recibir uno de los tres reconocimientos del V Premio Sostenibilidad Revelación Madrid Fusión Aquanaria...