Se ha publicado el libro Jamón, Jamón, secretos, rutas y recetas. Un recorrido por las diferentes regiones de España donde se cría el cerdo ibérico. El libro escrito por Pilar Carrizosa cuenta con prologo de Esteban Capdevila, director general de Imagen Límite.

ESTEBAN CAPDEVILA, JAMÓN JAMÓN LIBRO - 1

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Jamón, Jamón. El libro.

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