En este vídeo producido por Imagen Límite seguimos presentando a los candidatos a #ChefBalfegó2021, en este caso es el vídeo que realizamos para Atún Rojo Balfegó del Chef Ruben Sanchez Camacho, aires de Castilla-La Mancha que competirán en la más destacada competición gastronómica del año, ocho candidatos y solo tres clasificados finales. Retrato intimista de un cocinero marcado por su familia donde aprendió el ABC de la cocina de su tierra y que luego la llevaría por medio mundo definiendo sus orígenes, el próximo 28 de octubre le veremos en acción, mientras sigue su vida en el Restaurante Epílogo.