El próximo 21 de abril los chefs Samuel Naveira (Rte. MUNA* – Ponferrada) y Periko Ortega (Rte. ReComiendo* – Córdoba) se unirán en una exclusiva cena que tendrá lugar en el restaurante ReComiendo, lo harán para mostrar sus particulares cocinas que destacan en el panorama gastronómico español de la alta cocina, Samuel Naveira con su fusión de la cocina y producto de El Bierzo y la más sofisticada cocina japonesa, y Periko Ortega con su cocina de la memoria, como abanderado de su tierra, portavoz de las virtudes de los productores andaluces, embajador de las materias primas que se producen en la provincia de Córdoba. La cena se servirá en armonía con cinco vinos de Bodegas Gancedo, que cultiva sus viñas en ecológico y con la mayor extensión de viñedo viejo de El Bierzo. Entre los productos que utilizarán ambos chefs se encuentra la Gran Lubina Atlántica Aquanaria.
Imagen Límite ha organizado este encuentro y gestiona la comunicación de los restaurante MUNA, ReComiendo y de Bodegas Gancedo.
