El próximo 21 de abril los chefs Samuel Naveira (Rte. MUNA* – Ponferrada) y Periko Ortega (Rte. ReComiendo* – Córdoba) se unirán en una exclusiva cena que tendrá lugar en el restaurante ReComiendo, lo harán para mostrar sus particulares cocinas que...
Diego Guerrero es una de las figuras más influyentes de la alta cocina española contemporánea. Formado en el País Vasco, inició su trayectoria profesional en reconocidas salas como el restaurante El Bulli, donde consolidó una base técnica y creativa marcada por la...
El día 12 de marzo los chefs Niki Pavanelli (Rte. Il Bocconcino* – Tenerife) y Samuel Naveira (Rte. MUNA* – Ponferrada) cocinaron juntos en una exclusiva cena que tendrá lugar en el Rte. Il Bocconcino*, ubicado en el hotel Royal Hideaway Corales Resort en Costa...
El 20 de febrero los chefs Yoshikazu Yanome (Rte. Kaido Sushi Bar* – Valencia), y Samuel Naveira (Rte. Muna* – Ponferrada), unieron sus cocinas en el restaurante Shinkai Tastem (Valencia), con el apoyo de Bodegas Gancedo, fue en una cena exclusiva con aforo limitado....
Najat Kaanache comparte la misma ferviente pasión por el sector que Fagor Professional Food Service. Ambas figuras han encontrado muchos puntos de unión que han creado una colaboración sólida completamente focalizada en la innovación y la excelencia. Najat es una de...
