El nuevo estrella Michelin de Ponferrada se convierte en embajador Bernesga Motor BMW uniendo su nombre a la marca bávara como Martín Berasategui (doce estrellas Michelin) o Paolo Casagrandre (tres estrellas Michelin), entre otros destacados chefs.

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MU.NA es uno de los restaurantes que ha conseguido este año la primer estrella Michelin, con tan solo 29 años el cocinero Samuel Naveira de Ponferrada ha sido uno de los grandes valores de nuestra cocina que ha sido foco de los inspectores de la guía roja. Imagen Límite junto a Ciento Volando gestiona la […]

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Un año más y fiel a su cita se celebró la 53 edición del Concurso Gastronómico Semana Internacional de la Trucha en León, organizado por Hostelería de León y dentro del Certamen Gastronómico Semana Internacional de la Trucha. Un año en el que muchos cambios en su organización han permitido profesionalizar y abrir a todo el […]

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Llega el Concurso de Cocina Profesional con más solera, el 53 Certamen Semana Internacional de la Trucha de León organizado por la Hostelería De León. El próximo día 3 de junio la ciudad de León será la sede del nuevo Certamen Gastronómico Semana Internacional de la Trucha que incluirá su veterano Concurso de Cocina Profesional […]

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León se convirtió en la capital del pan artesano y la alta gastronomía con el evento CHEFS & PANADEROS aglutinando a once de los más destacados cocineros y panaderos de España y a tres de los más relevantes gastrónomos del país.

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El día 19 de noviembre y dentro del marco de León Capital Española de la Gastronomía 2018 se celebra el I Encuentro de Chefs y Panaderos Artesanos «CHEFS & PANADEROS» en la ciudad de León, el acto tendrá lugar en el Teatro San Francisco. Un evento que permitirá ver el trabajo de grandes chefs y panaderos […]

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