El próximo sábado 29 de agosto a las 21: 30 h. el restaurante Els Vents organiza un fascinante viaje gastronómico en San Juan de Alicante: <LOS VIAJES DEL CHOCOLATE> Menú gastronómico elaborado por los Chefs José Antonio y Alejandro Sánchez y el repostero Fran Segura (El Chef del Chocolate), un recorrido por las gastronomías del nuevo mundo […]

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El Asador Villa Antonia rinde de nuevo homenaje a los mejores parrilleros del mundo con MAESTROS DE FUEGO, que en su edición 2020 recibe al Chef Pedro Vera del Asador Paparazzi Steakhouse(Gibraltar).

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La decisión del Chef Jose Antonio Sánchez Torres de trasladar su restaurante Els Vents, anteriormente ubicado en el centro de Alicante, a la histórica Finca Villa Antonia en San Juan de Alicante es un gran acierto, no solo ha dado a su espacio gastronómico ese exquisito aire de la arquitectura del principios del S. XIX, […]

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El Restaurante Villa Antonia de San Juan de Alicante estrena nuevo cortometraje donde el Mediterráneo y la cocina alicantina son las guías de un emotivo trabajo realizado por Imagen Límite. El Chef José Antonio Sánchez, referencia de la alta gastronomía alicantina, junto a su hermano Alejandro y al Chef del Chocolate, Fran Segura, ilustran una […]

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El viernes 14 de diciembre el Restaurante Els Vents presenta su nuevo «Menú del Salado al Dulce», única y exclusiva oportunidad de vivir esta experiencia donde los comensales que tengan mesa descubrirán 10 platos creados para esta ocasión donde el protagonista es el Plancton Algán. El Chef Jose Antonio Sánchez Torres y el repostero Fran […]

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El Chef Carlos Durán representó a España en el Hoi An International Food Festival en Vietnam.

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