por admin | Dic 13, 2018 | Noticias
El viernes 14 de diciembre el Restaurante Els Vents presenta su nuevo «Menú del Salado al Dulce», única y exclusiva oportunidad de vivir esta experiencia donde los comensales que tengan mesa descubrirán 10 platos creados para esta ocasión donde el protagonista es el...
por admin | Sep 16, 2018 | Noticias
Plancton Algán estará presente en la edición de este año de San Sebastian Gastronomika y lo hará con un stand en la zona de exposición y con la ponencia «La esencia del mar en la alta gastronomía. Plancton Algán» en Sala: Ni Neu, el 10/10/2018, hora inicio: 12:00 h....
por admin | Ago 9, 2018 | Noticias
Es el principio de una nueva era gastronómica, una concepción emergente de los nuevos alimentos que sin duda van a ser el futuro de la alimentación del ser humano, es Plancton Algán. Y todo contenido en una fascinante microalga de la especie Tetraselmis Chuii, un...
por admin | Ago 3, 2015 | Noticias
Fran Segura, maestro chocolatero por excelencia, creador de Chocolab y campeón del mundo en World Chocolate Master 2014, es el nuevo gran chef representado por Imagen Límite. Nacido en Alicante, tierra de grandes maestros de la pastelería y el arte del chocolate, Fran...
