<Confesiones Antes del Postre©> es un formato de TV hasta ahora no visto en los programas de cocina, creado por Imagen Límite. El comunicador y crítico gastronómico Esteban Capdevila lleva a los cocineros entrevistados hasta los precipicios de sus vidas analizando como han influido en su cocina. Descubre sus creaciones gastronómicas, sus restaurantes y lo más profundo de […]
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La ciudad de Milán (Italia) fue el escenario de la presentación, ante 200 profesionales del equipo de Longino&Cardenal de Winbi Agua de Mar en la aplicación de cocina profesional. El Chef Jose Antonio Sánchez Torres y su hermano Alejandro, también cocinero (Rte. Els Vents – San Juan de Alicante), prepararon una «Lubina melosa, jugo de […]
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