Es el principio de una nueva era gastronómica, una concepción emergente de los nuevos alimentos que sin duda van a ser el futuro de la alimentación del ser humano, es Plancton Algán. Y todo contenido en una fascinante microalga de la especie Tetraselmis Chuii, un...
El Bosque de Matasnos llevó ayer su esencia a la ciudad de Alicante. Al llegar la noche el Restaurante Els Vents recibía a Jaime Postigo Gómez para realizar una cena creada para esta ocasión en exclusiva por el Chef Jose Antonio Sánchez Torres y el Chef del Chocolate,...
Grupo El Pradal abre oficialmente el nuevo Restaurante Dogma, un nuevo proyecto que trae a Madrid un espacio inundado de luz natural, con un cuidado trabajo de interiorismo que se compone de diversos espacios y un privado, con una llamativa barra y zona de coctelería...
Imagen Límite organiza «Maestros del Fuego» para el Restaurante Villa Antonia, un ambicioso proyecto que llevará al más destacado asador de Alicante a los más famosos y valorados parrilleros de España. El primero será el gran chef Gregorio Tolosa del...
El Chef Carlos Durán representó a España en el Hoi An International Food Festival en Vietnam. Un evento de ocho días donde el chef mostró la cocina española a los vietnamitas y turistas de la ciudad y asistió a numerpras presentación oficiales.
