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Esteban Capdevila ponente en el Curso Superior Chef Ejecutivo y F&B

Esteban Capdevila ponente en el Curso Superior Chef Ejecutivo y F&B

por admin | Feb 16, 2022 | Sin categoría

Esteban Capdevila, director general de Imagen Límite, impartió la asignatura de Marketing Gastronómico en el Curso Superior Chef Ejecutivo y F & B de la Camara de comercio de Madrid. El curso que tuvo que posponerse de su fecha original (noviembre 2020 –...
Balfegó partner en la Gala Guía Michelin España & Portugal 2021

Balfegó partner en la Gala Guía Michelin España & Portugal 2021

por admin | Dic 19, 2021 | Noticias

Cada año la más importante de las guías gastronómicas del mundo celebra para España y Portugal su gran gala donde unos restaurantes son elevados al firmamento, este año la Guía Michelin España & Portugal 2022 ha incluido 4 nuevos restaurantes de dos Estrellas...
Cata entre Maestros, descubriendo los secretos del jamón ibérico de bellota con Monte Nevado.

Cata entre Maestros, descubriendo los secretos del jamón ibérico de bellota con Monte Nevado.

por admin | Dic 19, 2021 | Noticias

Monte Nevado celebró su encuentro anual Cata entre Maestros con destacados chefs de nuestro país, en está ocasión fue en la ciudad de Valencia, en el espectacular edificio Veles e Vents que gestiona el Grupo La Sucursal. El comunicador, crítico gastronómico y director...
Aquanaria llevó Mareas Gastronómicas a San Sebastián Gastronomika 2021

Aquanaria llevó Mareas Gastronómicas a San Sebastián Gastronomika 2021

por admin | Dic 19, 2021 | Noticias

Aquanaria estuvo presente en el gran Congreso San Sebastián Gastronomika 2021 La Lubina, con la ponencia/taller Mareas Gastronómicas con el chef Samuel Naveira (Rte. MU.NA*), primer restaurante en alcanzar una estrella Michelin en Ponferrada. Esteban Capdevila...
Chef Balfegó 2021 se consolida como concurso internacional, ya tiene a sus nuevos campeones.

Chef Balfegó 2021 se consolida como concurso internacional, ya tiene a sus nuevos campeones.

por admin | Nov 15, 2021 | Sin categoría

El que ya es uno de los concursos de cocina profesional más importantes del mundo se consolida en su última edición con categoría de internacional, noviembre descubrió a los tres ganadores de Chef Balfegó 2021. Alejandro Pérez Polo se alza con el primer premio de Chef...
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