por admin | Feb 16, 2022 | Sin categoría
Esteban Capdevila, director general de Imagen Límite, impartió la asignatura de Marketing Gastronómico en el Curso Superior Chef Ejecutivo y F & B de la Camara de comercio de Madrid. El curso que tuvo que posponerse de su fecha original (noviembre 2020 –...
por admin | Dic 19, 2021 | Noticias
Cada año la más importante de las guías gastronómicas del mundo celebra para España y Portugal su gran gala donde unos restaurantes son elevados al firmamento, este año la Guía Michelin España & Portugal 2022 ha incluido 4 nuevos restaurantes de dos Estrellas...
por admin | Dic 19, 2021 | Noticias
Monte Nevado celebró su encuentro anual Cata entre Maestros con destacados chefs de nuestro país, en está ocasión fue en la ciudad de Valencia, en el espectacular edificio Veles e Vents que gestiona el Grupo La Sucursal. El comunicador, crítico gastronómico y director...
por admin | Dic 19, 2021 | Noticias
Aquanaria estuvo presente en el gran Congreso San Sebastián Gastronomika 2021 La Lubina, con la ponencia/taller Mareas Gastronómicas con el chef Samuel Naveira (Rte. MU.NA*), primer restaurante en alcanzar una estrella Michelin en Ponferrada. Esteban Capdevila...
por admin | Nov 15, 2021 | Sin categoría
El que ya es uno de los concursos de cocina profesional más importantes del mundo se consolida en su última edición con categoría de internacional, noviembre descubrió a los tres ganadores de Chef Balfegó 2021. Alejandro Pérez Polo se alza con el primer premio de Chef...
