Tu marca puede ahora forma parte del concurso de cocina profesional más reconocido en Europa CHEF BALFEGÓ. Participar en Chef Balfegó es entrar en el escenario donde se cocina el futuro de la alta gastronomía. Un evento de prestigio internacional que une talento, lujo...
La selección de los cocineros inscritos en Chef Balfegó 2025 que trabajan en restaurantes en España ha dado como resultado cuatro candidaturas de chefs que competirán en la final en Madrid el día 27 de octubre en Le Cordon Bleu Madrid, os desvelamos sus nombres y sus...
La chef Paula Gutiérrez se ha convertido en la ganadora del reconocido concurso de cocina profesional internacional CHEF BALFEGÓ 2024. Imagen Límite organiza para Balfegó, la empresa líder en comercialización de Atún Rojo fresco, este gran concurso internacional desde...
Ya está en marcha el concurso internacional de gastronomía profesional Chef Balfegó, certamen de referencia a nivel mundial, y ya tiene a los cuatro finalistas españoles de esta nueva edición. Los cocineros seleccionados son: Cristóbal Muñoz, del restaurante Ambivium*...
El 29 de mayo Balfegó impartió una nueva Masterclass del Atún Rojo en Palma de Mallorca, un recorrido por nuestro país para llevar a los chefs y profesionales de hostelería la mejor información sobre el tratamiento, conservación y cocinado del atún rojo. Más...
