El día 26 junio el Restaurante Villa Antonia regresó con la mejor cocina de los Chefs Jose Antonio Sánchez Torres y su hermano Alejandro Sanchez Torres, ya se puede disfrutar de la gastronomía de mercado y asador en su terraza bajo frondosas moreras y con el renovado jardín que hace única a Finca Villa Antonia […]

Read more

El Asador Villa Antonia rinde de nuevo homenaje a los mejores parrilleros del mundo con MAESTROS DE FUEGO, que en su edición 2020 recibe al Chef Pedro Vera del Asador Paparazzi Steakhouse(Gibraltar).

Read more

La ciudad de Milán (Italia) fue el escenario de la presentación, ante 200 profesionales del equipo de Longino&Cardenal de Winbi Agua de Mar en la aplicación de cocina profesional. El Chef Jose Antonio Sánchez Torres y su hermano Alejandro, también cocinero (Rte. Els Vents – San Juan de Alicante), prepararon una «Lubina melosa, jugo de […]

Read more

La decisión del Chef Jose Antonio Sánchez Torres de trasladar su restaurante Els Vents, anteriormente ubicado en el centro de Alicante, a la histórica Finca Villa Antonia en San Juan de Alicante es un gran acierto, no solo ha dado a su espacio gastronómico ese exquisito aire de la arquitectura del principios del S. XIX, […]

Read more

Un impresionante Buey Gallego de Discarlux es protagonista en el Restaurante Villa Antonia, los Chefs Jose Antonio Sánchez Torres y Alejandro Sanchez Torres hicieron la presentación del mismo en una comida que mostró todos los platos de este menú elaborado con un impresionante lomo de Buey Gallego de más de 70 kilos que seguirá en la carta […]

Read more

El Restaurante Villa Antonia de San Juan de Alicante estrena nuevo cortometraje donde el Mediterráneo y la cocina alicantina son las guías de un emotivo trabajo realizado por Imagen Límite. El Chef José Antonio Sánchez, referencia de la alta gastronomía alicantina, junto a su hermano Alejandro y al Chef del Chocolate, Fran Segura, ilustran una […]

Read more

Seguimos rindiendo homenaje a los mejores parrileros del mundo. En la próxima edición de Maestros del Fuego, que se celebrará el viernes día 5 de abril (14.00 h.), el Restaurante Villa Antonia contará con la presencia del Chef Enzo Díaz Villanueva del Restaurante VOVEM de Marbella.

Read more

Rendimos tributo a los más grandes parrilleros del país, en una nueva edición de «Maestros del Fuego», en 2019 comenzamos con el reconocido parrilero Jose Angel Aguinaga, en exclusiva y solo el día 22 de febrero a las 14.00 h. donde presentará su menú de parrilla. Grandes platos de esta leyenda de la parrilla que sirve […]

Read more