Todo un año de trabajo culminaba esta semana en MADRIDFUSIÓN, cuando se concedía el reconocimiento a tres chefs en el III Premio Sostenibilidd Aquanaria Madrid Fusión 2023, que presentó Esteban Capdevila, director general de Imagen Límite: Chef Borja Marrero (Rte....
Imagen Límite presenta el segundo episodio del programa Confesiones Antes del Postre, en este caso dedicado a la Chef Yoko Hasei, una de las pocas mujeres en el mundo que trabajan en el entorno de la desconocida gastronomía japonesa Kaiseki. Yoko presenta su cocina en...
La ciudad de Milán (Italia) fue el escenario de la presentación, ante 200 profesionales del equipo de Longino&Cardenal de Winbi Agua de Mar en la aplicación de cocina profesional. El Chef Jose Antonio Sánchez Torres y su hermano Alejandro, también cocinero (Rte....