Monte Nevado quiere seguir apostando por elevar la posición de uno de los productos estrella de nuestra gastronomía española, el Jamón de Bellota 100% Ibérico. Para ello, convoca esta cita anual en la que aportaran, bajo su experiencia, todo el conocimiento posible...
El próximo día 9 de noviembre a las 21.30 h. en el Restaurante Els Vents de Alicante se vivirá una exclusiva experiencia entre burbujas y caviar. Un menú creado por el Chef Jose Antonio Sánchez Torres y el repostero Fran Segura donde el Caviar de Riofrío será el...
LOS CHEFS DEL ATÚN ROJO dieron la apertura a las II Jornadas del Atún Rojo Balfegó de Madrid (15 al 31 de octubre) que mostrarán diferentes menús y platos elaborados con Atún Rojo Balfegó en toda la ciudad de Madrid. Imagen Límite organizó este evento para la empresa...
Después del éxito de la primera edición del Concurso Profesional de Cocina creado por la empresa Balfegó, «Chef Balfegó» los doce cocineros seleccionados entre más de 200 inscritos competirán de nuevo el día 20 de septiembre en el CETT de Barcelona. Imagen Límite creó...
Es el principio de una nueva era gastronómica, una concepción emergente de los nuevos alimentos que sin duda van a ser el futuro de la alimentación del ser humano, es Plancton Algán. Y todo contenido en una fascinante microalga de la especie Tetraselmis Chuii, un...
